スープからデザートまで、昼をゆっくり選ぶ。鷹見町のカンポドォロ・ソレッラ

いつもの昼ごはんより、少しだけ時間を取って食べたい日があります。

何を食べるかだけでなく、誰と、どんな話をしながら過ごすかを先に考える日。そんな予定に合うお店を探して、取材したのが〝カンポドォロ・ソレッラ〟でした。

岐阜市鷹見町、旧市役所の近くにあるお店です。当時は、飲食店を営む人と、インフルエンサーの方とのランチで訪れています。

最初に届く、スープとパン

本人の投稿で最初に紹介していたのは、かぼちゃのポタージュとパン。

パスタが来る前に、スープの器へ手を伸ばす時間があります。最初から大きな主菜に向かう食事とは、始まり方が違うんですよね。

取材では、パンの外側のサクッとした感じと、中のふわふわした食感を紹介していました。これはその日に食べた本人の記録です。現在のパンやスープが、毎回同じ内容で出るという案内ではありません。

季節やコースが変われば、最初の皿も変わります。予約の際には、いまのランチがどんな構成かを聞いておくと、その日の楽しみを考えやすくなりそうです。

同じパンでも、ひと口で食べるのか、少しずつスープと合わせるのか。その小さな選択に、昼ごはんの速度が出ます。

サラダを、付け合わせで終わらせない

次に紹介していたのは、具材の多いサラダです。当時の投稿には、ブロッコリー、トマト、卵、チーズ、パンなどが入っていたとあります。

葉物だけをまとめて食べるのとは違い、皿の中に、色も形も違うものが並ぶ。どれを一緒に口へ運ぶかで、ひと口の組み合わせが変わるんですよね。

食事をメインのパスタだけで覚えるより、その前のサラダまで思い返してみると、一回のランチにいくつも選ぶ時間があったことに気づきます。

〝メインが来るまでの待ち時間にも、食べる楽しみを置いておきたいのかな〟。取材の皿の順番を見て、そう想像しました。お店の方から聞いた言葉ではなく、僕が受け取った印象です。

盛り付けの華やかさだけでなく、違う具材をどう合わせるか。その目線があると、いつものサラダも、少し丁寧に食べてみたくなります。

パスタの中で、トマトとチーズが重なる

当時のメインは、ズッキーニとベーコンが入ったパスタでした。本人は、トマトの酸味とチーズ、ベーコンの旨みが組み合わさったところを紹介しています。

濃厚、とひと言で書くより、中にどんな味の組み合わせがあったかを見返したい一皿です。ひとつの素材が目立つだけでなく、別の素材と重なった感想が記録に残っています。

麺を持ち上げ、具材を一緒に取る。ソースだけでなく、ズッキーニやベーコンがひと口に入る。その食べ方まで想像すると、料理の名前だけでは分からないところが見えてきます。

今回の料理名と材料は取材当時のものです。いま同じパスタがメニューにあるか、季節の変更はあるか、アレルギー等の相談に対応するかは、お店に確認してください。

デザートまで、ひとつの昼になる

取材の最後には、2種類のデザートが登場します。当時の本人は、追加料金のないものを選び、それで十分満足できたと書いていました。

これも当時のコースでの選択です。現在のコースに同じ2種類が含まれる、追加なしで選べる、とそのまま移し替えていません。

ランチの予算を考えるときには、パスタだけの値段より、最初から最後まで何が付くかを見てみる。一緒に行く人と話せる時間も含めると、自分にとってちょうどいい昼の形が見つかりそうです。

〝食事の価値は、主菜のひと皿だけでなく、そこへたどり着く順番にもある〟。スープ、サラダ、パスタ、デザート。その日の流れが、取材を見返したあとにも残りました。

予約は電話で、今の時間を見て

現在のお店の公式Instagramには、月曜・火曜が定休日と掲載されています。

ランチは11時30分から14時まで、注文は13時まで。ディナーは18時から21時30分まで、注文は20時30分までの案内です。古い投稿の14時30分、22時30分閉店とは異なっています。

閉店時刻だけを見て遅く到着すると、注文時間を過ぎてしまいます。行く日は、食べ始めたい時間から逆算して予定を立ててください。

また、公式プロフィールは、Instagramから予約や問い合わせを受け付けず、電話で承ると明記しています。予約の連絡先は058-215-0127。人数、希望日時、今のランチ料金と構成を電話で相談してください。

所在地は岐阜市鷹見町23、笠原ビル1階。取材時は専用駐車場がなく、周辺の有料駐車場を使う案内でした。車で行く方は、駐車する場所と移動時間も確かめてから向かうと落ち着けます。

忙しく食べ終える日ばかりでなく、最初のスープから最後のひと口まで、昼をゆっくり選ぶ日があってもいいですね。

店舗情報確認日：2026年10月7日。

映像と写真は取材当時のものです。現在の料理・料金・営業日は利用前に最新案内をご確認ください。